Fromages et produits laitiers
Le fromage, apprécié pour sa saveur riche, ses valeurs nutritionnelles et ses options pratiques, est indispensable dans une cuisine professionnelle, aussi bien comme ingrédient que sous forme de portions. Nous offrons une large gamme de solutions avec nos marques emblématiques, pour des plats salés et sucrés, y compris des variétés de snacks à emporter.
« Cantadou est facile à travailler »
Mario Garcia, vainqueur du Bocuse d’Or Suisse – Lucerne
Des recettes pour ravir vos convives
Notre large gamme de recettes répond aux attentes des convives en proposant des plats délicieux adaptés à de nombreux goûts et préférences..
Conçues avec notre variété de produits fromagers savoureux, ces recettes optimisent l’efficacité et inspirent les cuisines professionnelles.
Nos engagements
Notre mission est de donner à tous un accès à une alimentation plus saine et plus durable. Pour y parvenir, nous avons pris des engagements dans six domaines clés :
- Promouvoir une agriculture durable et régénératrice
- Contribuer à une alimentation plus saine et durable
- Lutter pour la protection de la planète
- Concevoir des portions durables
- Améliorer l’accessibilité de nos produits
- Développer un modèle créateur de valeur pour tous
Nous avons formé plusieurs partenariats essentiels avec des agriculteurs et d’autres organisations pour approvisionner nos ingrédients, comme le lait, les fruits et ceux de nos produits végétaux, de manière plus éco-responsable. En 2023, nous avons lancé l’Alliance pour l’Agriculture Régénératrice et nous nous sommes engagés à ce que toutes les matières premières clés que nous utilisons proviennent de pratiques d’agriculture régénératrice d’ici 2035.
Nous mesurons nos progrès grâce à l’indice d’impact positif. En 2023, notre score a augmenté de deux points par rapport à l’année précédente, atteignant 89/100. Notre cadre d’impact positif s’appuie sur les engagements de nos employés et clients, ainsi que sur notre objectif de réduire les émissions de CO2 de 25 % dans l’ensemble de notre chaîne de valeur d’ici 2035.