Lachs-Tatar auf Blinis mit Cantadou® Meerrettich
mit
Cantadou® Meerrettich
Lachs-Tatar auf Blinis mit Cantadou® Meerrettich
Portionen
40
StückVorbereitungszeit
30
MinutenZutaten
200 g 200 CANTADOU® Meerrettich
40 Stk. 40 Blinis
500 g 500 Geräucherter Lachs
20 g 20 Cantadou Meerrettich
1 1 Salat- Gurke
3 g 3 Sesam geröstet
Dill
Zitronensaft
Rapsöl
Zubereitung
- Lachs in feine Würfel schneiden mit etwas Zitronensaft und Rapsöl mischen
- CANTADOU® mit wenig Dill verfeinern
- Gurke in feine Scheiben schneiden
- CANTADOU®, Lachs-Tatar, Dill und Sesam auf Blinis drapieren
