Antipasti Foccacia mit Cantadou® Nature

Die antipasti focaccia mit Cantadou® Nature ist eine wahre mediterrane Köstlichkeit. Das weiche, leicht goldbraune Brot passt perfekt zu saisonalem Gemüse, während Cantadou® Nature eine cremige, zarte Note hinzufügt. Dieses einfache und schmackhafte Rezept ist ideal für eine leichte Mahlzeit, einen Aperitif oder eine köstliche Vorspeise. Jeder Bissen bietet eine Explosion frischer und natürlicher Aromen.

Portionen

- +

Vorbereitungszeit

15

Minuten

Kochzeit

–

Preiskategorie

–

Zutaten

250 g Cantadou® Nature
10 Stk. Foccacia Foccacia
1 Stk. Zucchetti Zucchetti
20 Stk. Eingelegte Borettane Zwiebeln Eingelegte Borettane Zwiebel
10 Stk. Eingelegte Carciofini Eingelegte Carciofini
20 Stk. Dattelntomaten Dattelntomaten
10 Stk. Mini Büffelmozzerella Mini Büffelmozzerella
1 Stk. Avocado rei Avocado rei
Basilikum zum Garnieren Salz und Pfeffer zum Abschmecken

Vorbereitung

Focaccia in der Mitte halbieren, nach Belieben können die Innenflächen noch leicht angeröstet werden.
Zucchetti mit der Aufschnittmaschine oder einem Sparschäler in feine Scheiben schneiden und anschliessend mit Olivenöl Salz und Pfeffer leicht marinieren.
Zwiebeln, Carciofini, Datteltomaten und Mozzarella halbieren.
Avocado in einen Mixbecher geben, zusammen mit dem Cantadou® Nature fein mixen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und in einen Spritzsack abfüllen.
Anrichten:
Unterseite der Focaccia mit der Cantadou® Créme bespritzen, anschliessend die Antipasti-Zutaten schön darüber verteilen und mit Basilikum ausgarnieren. Das Ganze kann leicht warm oder kalt serviert werden.

Cantadou®

Cantadou® Nature

1,250 kg

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Antipasti Foccacia mit Cantadou® Nature

Die antipasti focaccia mit Cantadou® Nature ist eine wahre mediterrane Köstlichkeit. Das weiche, leicht goldbraune Brot passt perfekt zu saisonalem Gemüse, während Cantadou® Nature eine cremige, zarte Note hinzufügt. Dieses einfache und schmackhafte Rezept ist ideal für eine leichte Mahlzeit, einen Aperitif oder eine köstliche Vorspeise. Jeder Bissen bietet eine Explosion frischer und natürlicher Aromen.

Portions
10

Preparation time
15 minutes

Cooking time
minutes

Cost per person
€

Ingredients

250 g Cantadou® Nature
10 Stk. Foccacia Foccacia
1 Stk. Zucchetti Zucchetti
20 Stk. Eingelegte Borettane Zwiebeln Eingelegte Borettane Zwiebel
10 Stk. Eingelegte Carciofini Eingelegte Carciofini
20 Stk. Dattelntomaten Dattelntomaten
10 Stk. Mini Büffelmozzerella Mini Büffelmozzerella
1 Stk. Avocado rei Avocado rei
Basilikum zum Garnieren Salz und Pfeffer zum Abschmecken

Preparation

Focaccia in der Mitte halbieren, nach Belieben können die Innenflächen noch leicht angeröstet werden.
Zucchetti mit der Aufschnittmaschine oder einem Sparschäler in feine Scheiben schneiden und anschliessend mit Olivenöl Salz und Pfeffer leicht marinieren.
Zwiebeln, Carciofini, Datteltomaten und Mozzarella halbieren.
Avocado in einen Mixbecher geben, zusammen mit dem Cantadou® Nature fein mixen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und in einen Spritzsack abfüllen.
Anrichten:
Unterseite der Focaccia mit der Cantadou® Créme bespritzen, anschliessend die Antipasti-Zutaten schön darüber verteilen und mit Basilikum ausgarnieren. Das Ganze kann leicht warm oder kalt serviert werden.