Grillgemüse Sandwich mit Cantafrais®

Das Sandwich mit gegrilltem Gemüse und Cantafrais® ist eine köstliche Mischung aus gegrillten Aromen und Frische. Das zarte und leicht fleischige Gemüse wird perfekt durch die cremige Süße des Cantafrais® ergänzt. Dieses leichte und schmackhafte Sandwich ist ideal für ein vegetarisches Mittagessen, das Genuss und Balance vereint. Ein einfaches, aber charaktervolles Rezept, das gesundheitsbewusste Genießer begeistern wird.

Portionen
- +
Vorbereitungszeit
30
Minuten
Kochzeit
Preiskategorie

Zutaten

  • 10 Stk. Sandwichbrot (z.B. mit Oliven)
  • 500 g Cantafrais® Nature
  • 1,5 Zucchetti
  • 1,5 Peperoni Rot
  • 1,5 Peperoni Orange
  • 1,5 Auberginen
  • 20 Stk. Eingelegte Dörrtomaten
  • Zitronenabrieb
  • Rucola
  • Basilikum
  • Zitronenöl
  • Salz & Pfeffer

Vorbereitung

  1. Gemüse schneiden und in einer Pfanne erhitzen bis zum gewünschten Garpunkt
  2. Cantafrais® mit Zitronenabrieb, Zitronenöl, geschnittenem Basilikum verfeinern und mit Salz Pfeffer abschmecken