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Sandwich aux légumes grillés et Cantafrais®

avec Cantafrais® Nature

Sandwich aux légumes grillés et Cantafrais®

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Portions

10

sandwichs
Temps de préparation

30

Minutes

Ingrédients

  • 10 pcs 10 Pains sandwichs (p.ex. aux olives)

  • 500 g 500 Cantafrais®

  • 1-2 1-2 Courgettes

  • 1-2 1-2 Poivrons rouges

  • 1-2 1-2 Poivrons oranges

  • 1-2 1-2 Aubergines

  • 20 pcs 20 Tomates séchées marinées

  • Zeste de citron

  • Roquette

  • Basilic

  • Huile de citron

  • Sel, poivre

Préparation de la recette

  • Coupez les légumes et faites-les chauffer dans une poêle jusqu’au point de cuisson souhaité
  • Affiner les Cantafrais®  avec le zeste de citron, l’huile de citron, le basilic haché et assaisonner
    au goût avec du sel et du poivre
  • Déposer les ingredients sur le sandwich
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