Sandwich aux légumes grillés et Cantafrais®

avec Cantafrais® Nature

Ingrédients pour 10 Sandwichs

• 10pcs      Pains sandwichs (p.ex. aux olives)
• 500g       Cantafrais® 
• 1-2          Courgettes
• 1-2          Poivrons rouges
• 1-2          Poivrons oranges
• 1-2          Aubergines
• 20 pcs.   Tomates séchées marinées
•                Zeste de citron
•                Roquette
•                Basilic
•                Huile de citron
•                Sel, poivre

Préparation de la recette

Coupez les légumes et faites-les chauffer dans une poêle jusqu'au point de cuisson souhaité

Affiner les Cantafrais®  avec le zeste de citron, l'huile de citron, le basilic haché et assaisonner
au goût avec du sel et du poivre

Déposer les ingredients sur le sandwich

Cantafrais® Nature

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