Page 11 - Bel Foodservice | Salesfolder

Depuis plus de 100 ans, la fromagerie privée ALPEN- HAIN propose les meilleurs fromages, produits à partir du lait d’environ 10 000 vaches provenant d’exploi- tations familiales régionales. ALPENHAIN entretient avec ces dernières une collaboration loyale depuis plusieurs générations. Le credo d’ALPENHAIN : des produits savoureux et aussi naturels que possible. Aujourd’hui, l’entreprise familiale allemande vend ses fromages dans plus de 40 pays.
UTILISATIONS
Plats froids
Klosterkäse:
Sandwiches, plateaux de fromages, buffets de petit-déjeuner
Plats chauds
Klosterkäse: Pour gratiner Back-Camembert: Pour ac- compagner des légumes et des salades ou garnir des burgers
AVANTAGES POUR VOUS ET VALEUR AJOUTÉE
Klosterkäse
• Reste ferme même à température ambiante
• Utilisable dans de nombreux plats chauds ou froids Back-Camembert
• Zeitsparende Zubereitung
• Flexibilität dank verschiedener Arten der Zubereitung
AVANTAGES DU PRODUIT
• Sans lactose et sans exhausteurs de goût, conservateurs et colorants ajoutés (conformément à la loi)
• Maturation optimale pour un arôme ALPENHAIN® incomparable
• Végétarien