Page 11 - Bel Foodservice
P. 11
HERBST- SANDWICH
Mit CANTADOU® Nature
10 Sandwiches Aufwand: 30 Minuten
350 g CANTADOU® Nature
10 Kürbis- oder Nussbrötchen
40 Bündnerfleisch-Tranchen 600 g Kürbis, gekocht
200 g Preiselbeeren
Brunnenkresse
Zubereitung
– CANTADOU® mit den Preiselbeeren mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken
– Kürbis in Streifen schneiden und kochen
– Brötchen mit CANTADOU® bestreichen
– Kürbis und Bündnerfleisch auf Brötchen
drapieren und mit Brunnenkresse und Preiselbeeren garnieren
