{"id":1209,"date":"2025-06-10T12:38:31","date_gmt":"2025-06-10T12:38:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.belfoodservice.ch\/?post_type=recette&p=1209"},"modified":"2025-06-10T13:11:53","modified_gmt":"2025-06-10T13:11:53","slug":"vital-wrap-mit-cantadou-nature","status":"publish","type":"recette","link":"https:\/\/www.belfoodservice.ch\/de\/rezepte\/vital-wrap-mit-cantadou-nature\/","title":{"rendered":"Vital-Wrap mit Cantadou\u00ae\u00a0Nature"},"content":{"rendered":"
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\n\t\t\t\t\"Vital-Wrap\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t \n\t \t\n \n <\/svg>\n\t Print<\/span>\n\t <\/a>\n\t <\/div>\t\t\t\t<\/figcaption>\n\t\t\t<\/figure>\n\t\t<\/div>\n\t\t
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Vital-Wrap mit Cantadou\u00ae\u00a0Nature<\/h2>\n\t\t
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  • <\/li>
  • <\/li>
  • <\/li>
  • <\/li>
  • <\/li><\/ul>0<\/small> from<\/small> 0<\/small> votes<\/small><\/span>\n\t\t\t\t<\/em>\n\t\t\t<\/div>\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\n\t\t\t
    \n\t\t\t
    <\/span>Portionen<\/span>
    \n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t<\/div>

    8<\/p>sandwiches<\/span><\/div>

    <\/span>Vorbereitungszeit<\/span>

    15<\/p>Minuten<\/span><\/div><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n \n\t\t\n\t\t\t

    \n\t\t\t

    Zutaten<\/h3>\n \t\t\t
    • <\/span>

      140<\/span> g<\/span> 140<\/span> CANTADOU\u00ae Nature<\/span><\/p><\/li>

    • <\/span>

      200<\/span> g<\/span> 200<\/span> Quinoa<\/span><\/p><\/li>

    • <\/span>

      1<\/span> Stk.<\/span> 1<\/span> Gurke<\/span><\/p><\/li>

    • <\/span>

      2<\/span> Stk.<\/span> 2<\/span> Avocados<\/span><\/p><\/li>

    • <\/span>

      2<\/span> Stk.<\/span> 2<\/span> Karotten<\/span><\/p><\/li>

    • <\/span>

      2<\/span> Stk.<\/span> 2<\/span> Zitronen<\/span><\/p><\/li>

    • <\/span>

      8<\/span> Stk.<\/span> 8<\/span> Grosse Salatbl\u00e4tter<\/span><\/p><\/li>

    • <\/span>

      8<\/span> Stk.<\/span> 8<\/span> Tortillas<\/span><\/p><\/li>

    • <\/span>

      Salz, Pfeffer nach Wahl Koriander<\/span><\/p><\/li><\/ul>\n\t\t<\/div>\n\t\n\t\n\t\t\t

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      Zubereitung<\/h3>\n\t\t\t
      • Quinoa in kochendem Salzwasser entsprechend dem Verpackungsbeutel zubereiten. Mit der H\u00e4lfte des CANTADOU\u00ae Nature vermischen und auf einem grossen Teller verteilen, um es abk\u00fchlen zu lassen. Wenn es kalt ist, mit Salz und Pfeffer w\u00fcrzen.<\/li>
      • Die Gurke in d\u00fcnne Streifen schneiden. Die Karotten sch\u00e4len und raspeln. Die Avocados in Scheiben schneiden. Den Zitronensaft auspressen. Die H\u00e4lfte des Saftes verwenden, um die Avocadoscheiben zu betr\u00e4ufeln. Den restlichen Cantadou\u00ae<\/sup> Nature\u00a0mit der anderen H\u00e4lfte des Zitronensafts vermischen, mit Salz und Pfeffer w\u00fcrzen und die H\u00e4lfte dieser Sauce zwischen den Karotten und die andere H\u00e4lfte zwischen den Gurken verteilen.<\/li>
      • Ein Salatblatt auf jede Tortilla legen, Quinoa auf die eine Seite und Gem\u00fcse auf die andere Seite geben. Ein paar Korianderbl\u00e4tter hinzuf\u00fcgen und fest rollen.<\/li>
      • Zum Schluss mittig schr\u00e4g halbieren. <\/li><\/ul>\n\t\t<\/div>\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\t\n\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\n\t\t\t