Club Sandwich mit Leerdammer

3.8 stars based on 1 reviews
Club Sandwich mit Leerdammer
  • Menügang: Snack / Sandwich
  • 10 bis 20 min.
  • Zutaten für 10 Personen

Zutaten

20 Tranche/n Leerdammer Original
30 Tranche/n Toastbrot
Tomatenscheiben
150 Gramm Lattich
10 Tranche/n Speck
50 Gramm Ketchup
50 Gramm süsser Senf
10 Stück hartgekochte Eier

Zubereitung

Den Lattich waschen, trocknen und in feine Streifen schneiden.
Das Brot toasten und das eine mit Ketchup, das andere mit Senf bestreichen.
Die Toastscheibe mit Senf mit dem Salat und dem Speck belegen, jene mit Ketchup mit den Tomaten- sowie den Eischeiben belegen.
Die letzte Scheibe Toast mit Leerdammer belegen.
Die Leerdammer-Scheiben zusammenlegen und zuoberst auf die letzte Scheibe Toast legen.
Vor dem Servieren den Leerdammer auf dem Grill erhitzen, jede Seite mit einem Zahnstocher durchstechen und das Sandwich in vier Dreiecke schneiden.

TIPP: Alternativ kann die Toast-Rinde abgeschnitten werden.

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